Буженина гриль. Цена за 300 г
Маринуем мясо несколько дней (карбонад), готовим на гриле, охлаждаем, нарезаем порциями по 300-500 г, замораживаем. Для разморозки: можно оставить на 2-3 часа при комнатной температуре или в холодильнике на ночь, в СВЧ - 4-8 минут.